Perlu Ada Edukasi Soal Madu Berkualitas

jpnn.com - MADU banyak dipakai untuk campuran olahan makanan dan kosmetik. Namun, tidak semua orang bisa memilih produk madu yang berkualitas.

Karena itu, Founder Bali Honey Ade F Meyliala mengimbau masyarakat cerdas dalam memilih madu untuk dikonsumsi.

Sebab, sebagian madu yang beredar di pasaran belum bisa dipastikan keaslian dan pengelolaannya.

Ade mengatakan, seiring perkembangan, kebutuhan madu di Indonesia cukup tinggi mencapai 30 gram per tahun.

Namun, kebutuhan terhadap madu tak sejalan dengan produksi madu di tanah air.

"Berdasarkan catatan, produksi madu di tanah air masih rendah, sehingga harus mengimpor sebesar 70 persen dari kebutuhan nasional atau sekitar 3 ribu ton madu per tahun," kata dia di kawasan Blok S, Jakarta Selatan.

Untuk memenuhi kebutuhan madu domestik, masyarakat Indonesia cenderung kesulitan mendapatkan madu asli. Hal ini mengingat tingkat produksi masih rendah.

Sebagai upaya mengedukasi masyarakat, sejumlah orang dari berbagai latar belakang yang tergabung dalam komunitas bernama Kodusa 21 memberikan pemahaman pentingnya mengonsumsi madu asli.