Petani dan Pembuat Bir di Queensland Berkolaborasi Ciptakan Bir Wortel

"Kami meracik minuman sebanyak 1.200 liter dan kemudian kami menambahkan 200 liter jus wortel yang dipasteurisasi, yang benar-benar oranye," jelas Wade.

Ia mengatakan, sejak bir oranye mulai dijual, warga telah berbicara tentang petani lokal dan makanan yang diproduksi di wilayah sekitarnya.

"Ini tentang mempromosikan daerah setempat. Kami mempromosikan agar orang-orang datang ke Ipswich, datang ke Scenic Rim, untuk mencoba produk tersebut, menikmati diri mereka sendiri, mencari tahu dari mana makanan mereka berasal dan bertemu orang-orang yang membuatnya," kemukanya.

Wade mengatakan, apakah bir wortel diproduksi pada skala yang lebih besar tergantung pada kelayakan ekonomi dan uji coba rasa yang sangat penting.

"Tegukan pertama sedikit hati-hati dan kemudian orang menyadari kalau itu benar-benar bukan hal yang asing, rasanya benar-benar enak. Saya sudah banyak mendengar orang mengatakan ini sayuran sehari-hari saya,” ungkapnya.