Karbohidrat Terbaik untuk Membantu Turunkan Berat Badan

Tahukah Anda, bahwa serat itu juga termasuk ke dalam golongan karbohidrat? Serat yang terdapat di dalam sayur-sayuran, buah-buahan, biji-bijian, dan kacang-kacangan dapat membantu Anda menurunkan berat badan. Bagaimana caranya?

Serat terdiri dari dua jenis, yakni serat larut dan serat tidak larut. Serat tidak larut antara lain bisa Anda dapatkan dari sayur-sayuran hijau, seperti kangkung, bayam, kailan, selada, pocai, dan pakcoy. Sementara serat larut antara lain terdapat pada apel, pisang, bawang, labu siam, dan wortel.

Serat—terutama serat tidak larut—dapat mengenyangkan lebih lama karena dapat “memenuhi” lambung dan memiliki massa. Apabila Anda kenyang lebih lama, maka godaan untuk makan lebih banyak dan ngemil pun akan berkurang. 

Selain itu, serat—baik itu serat larut maupun tidak larut—memiliki kandungan kalori yang rendah. Mengonsumsinya akan dapat membantu mengurangi jumlah kalori yang masuk ke dalam tubuh Anda.

Setelah mengonsumsi makanan dengan kalori rendah, Anda juga disarankan berolahraga untuk membakar dan membuang kalori lebih di dalam tubuh.

Memasukkan Serat ke Menu Makanan

Bagaimana cara memasukkan serat ke dalam menu makanan Anda sehari-hari? Dimulai dari sarapan, misalnya. Anda dapat mengonsumsi roti gandum atau nasi merah.

Selain itu, Anda juga dapat mengonsumsi sereal yang berserat tinggi, seperti oatmeal, barley, atau quinoa.

Untuk makan siang dan malam, Anda dapat mengganti nasi putih dengan nasi merah atau cokelat. Belum terbiasa dengan nasi merah atau cokelat? Jangan khawatir. Mulailah dengan memasak nasi merah dan nasi putih dengan perbandingan 1:1.