Resep Akhir Pekan: Puding Citrus Ala Maroko

5. Tuang campuran ke dalam mangkuk pencetak dan biarkan dingin sebelum ditempatkan dalam lemari es.

6. Untuk penyajian, semprot sirup air mawar/limau ke atas puding dan taburi dengan pistachio tumbuk.

8. Tips: Larutkan tepung jagung dengan sedikit air sebelum digunakan sehingga tak terlalu kental. Air tepung perlu dimasak sebentar, jika tidak maka rasa puding bisa sedikit bertepung. Aduk adonan secara konstan akan memastikan tekstur tetap halus dan bebas dari benjolan.

Mudah kan? Selamat mencoba!