Sambut Ramadan, Industri Mamin Tambah Produksi 30 Persen

jpnn.com, JAKARTA - Permintaan makanan dan minuman (mamin) diprediksi meningkat sampai 50 persen pada Ramadan dan Lebaran.

Para pelaku industri akan mengantisipasinya dengan menyediakan pasokan yang lebih banyak.

Ketua Gabungan Pengusaha Makanan dan Minuman Indonesia (Gapmmi) Adhi S. Lukman mengungkapkan, para pelaku industri mamin diprediksi meningkatkan produksinya 20–30 persen dari biasanya.

”Makanan dan minuman yang diproduksi lebih banyak adalah rasa yang manis-manis,” tutur Adhi, Minggu (29/4).

Menurut Adhi, persiapan yang dilakukan pelaku usaha tersebut terlihat sejak Februari lalu dan akan terus berlanjut.

”Mamin yang akan meningkat di Ramadan adalah sirup, nata de coco, dan juga biskuit,” tutur Adhi.

Wilayah yang memiliki tingkat permintaan paling tinggi terhadap mamin masih dipegang Pulau Jawa yang menyumbang hingga 60 persen.

Setelah itu, ada Kalimantan, Sumatera, dan wilayah lainnya.