Selain Pempek, 7 Makanan Ini Wajib Dicoba saat Berkunjung ke Kota Palembang
Hanya saja yang membedakan jika model berbentuk bulat besar, daging tekwan dibuat berbentuk bulatan kecil
Tekwan sendiri dijual dengan harga Rp 5.000 hingga Rp 7.000.
4. Kemplang
Kemplang sendiri sama seperti pempek berasal dari olahan daging ikan giling gabus.
Cara pembuatan kemplang juga sama seperti pempek, hanya saja jika pempek selesai diadon langsung digoreng, kemplang dikeringkan terlebih dahulu.
Kemudian, selesai dikeringkan kemplang digoreng dan biasanya diberi sambal cabai merah.
Untuk satu kemplang biasa dijual seharga Rp 5.00 hingga Rp 1.000.
5. Burgo
Burgo yang terbuat dari ikan gabus, tepung beras, tepung tapioka dan santan kelapa.
Burgo sendiri berbentuk seperti dadar gulung. Namun, burgo disajikan dengan kuah santan dan diberi bumbu rempah lainnya.