Si Merah Ceri Yang Punya Manfaat Dahsyat
Ceri merupakan sumber melatonin yang baik, yang membantu mengatur siklus tidur kita. Ceri juga telah ditemukan mampu untuk membantu mereka yang mengalami jet lag.
Catatan: Ada tingkat melatonin yang lebih tinggi pada ceri asam dibandingkan dengan ceri manis.
3. Mengurangi lemak perut
Periset menemukan bahwa tikus yang diberi makan bubuk ceri utuh dalam makanan tinggi lemak justru tidak mendapatkan banyak lemak di tubuh mereka.
4. Membantu mengatasi penyakit Alzheimer
Alzheimer's Association menempatkan ceri sebagai salah satu makanan penguat memori karena kaya akan antioksidan.
5. Mengurangi resiko stroke
Ceri tart memberikan manfaat kardiovaskular. Antosianin, yang merupakan pigmen yang memberi warna pada ceri tart dengan warna merahnya bisa mengaktifkan PPAR yang mengatur gen yang terlibat dalam metabolisme lemak dan glukosa.