Waspada! Makanan Berpengawet Picu Gangguan Kesehatan Anak
Studi oleh InChem menunjukkan bahwa pengawet makanan dapat melemahkan jaringan jantung. Kondisi ini cepat atau lambat dapat menyebabkan kerusakan jantung. Hal ini dibuktikan pada penelitian dengan tikus yang diberikan pengawet makanan tingkat tertinggi.
Parahnya, salah satu bahan pengawet juga dituding dapat merusak pembuluh darah karena bisa menyebabkan arteri cenderung mengeras dan sempit. Hal ini dapat menyebabkan serangan jantung di kemudian hari. Jenis bahan pengawet tertentu juga dapat menyebabkan penyakit diabetes.
3. Pemicu asma
Makanan berpengawet diduga bisa memicu kambuhnya asma pada penderita, terutama jika kondisi mereka sedang dalam keadaan yang tidak terlalu baik.
4. Kanker
Salah satu efek berbahaya dari bahan pengawet dalam makanan adalah kemampuan mereka untuk berubah menjadi zat karsinogen, yaitu senyawa penyebab kanker.
Makanan dengan pengawet dipastikan dapat memicu gangguan kesehatan pada anak Anda. Jadi, biasakan menyajikan makanan berbahan dasar alami untuk anak. Akan lebih baik lagi apabila Anda mengolah sendiri makanan di rumah. Makanan berbahan alami yang diolah sendiri jelas terbukti lebih aman bagi kesehatan anak.(NP/ RVS/klikdokter)