Yudawati Jualan Pempek Palembang Omzet Rp 100 Juta per Bulan

Tetapi Wali Kota Palembang, H Harnojoyo berharap makin banyak pengusaha lokal maupun internasional ikut memasarkan pempek di negara asing.

Bahkan, pemkot akan menjembatani dan mempermudah perizinan sampai komunikasi dengan Kedutaan Besar dan Konjen RI di negara tertentu sehingga pengusaha bisa menjual pempek.

Sebelum penyelenggaraan Asian Games 2018, Pemkot Palembang juga berencana mengenalkan lebih dulu pempek sebagai makanan tradisional ke sejumlah pengusaha restoran dan warung makan di luar negeri.

Dengan begitu, olahragawan, ofisial, wisatawan yang hadir saat Asian Games 2018 pun langsung familiar mencicipi pempek dan bisa membawanya sebagai oleh-oleh.

"Akan ada puluhan ribu wisatawan hadir, ini kesempatan bagi kita. Dan sepatutnya pempek kita upayakan tersohor mengingat Palembang selaku tuan rumah Asian Games," pungkasnya. (*/ce2)