10 Khasiat Bayam, Bantu Lawan Penyakit Ganas Ini

5. Membantu melawan kanker

Pola makan yang kaya sayuran, termasuk sayuran berdaun hijau seperti bayam, memiliki efek perlindungan sederhana sehingga bisa membantu mengurangi risiko penyakit kanker.

Ini karena bayam mengandung senyawa tumbuhan yang disebut polifenol.

Kandungan vitamin di dalamnya mungkin menjelaskan sifat pelindung kanker dari bayam.

6. Kaya antioksidan

Manfaat senyawa tumbuhan, seperti yang terdapat pada bayam, adalah membantu tubuh melawan efek merusak dari proses yang disebut oksidasi.

Seiring waktu, proses ini bisa menyebabkan peradangan kronis dan akibatnya menyebabkan kondisi terkait usia seperti penyakit jantung dan kanker.

7. Merupakan sumber serat yang bermanfaat

Bayam adalah sumber serat tidak larut yang bermanfaat. Jenis serat ini mendorong keluarnya sisa makanan melalui usus dan mendukung kesehatan dan kekebalan usus kita.

8. Membantu pengelolaan berat badan

Fitokimia dan senyawa tumbuhan aktif dalam bayam bisa membantu membatasi asupan makanan dengan memicu pelepasan hormon kenyang.

9. Mengurangi dampak buruk dari diet tinggi lemak

Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa asupan tinggi bayam bisa mengurangi efek buruk dari diet tinggi lemak pada mikrobioma usus, profil lemak darah, dan kolesterol yang menumpuk di hati.