11 Manfaat Buah Alpukat untuk Kesehatan, Nomor 3 Bikin Anda Lega
Sebuah studi tahun 2013 yang diterbitkan dalam Nutrition Journal menemukan bahwa orang yang suka makan alpukat cenderung memiliki asupan nutrisi yang lebih tinggi dan tingkat sindrom metabolik yang lebih rendah.
Mereka juga memiliki berat badan yang lebih rendah, BMI yang lebih rendah, lemak perut yang lebih sedikit, dan kadar HDL (high-density lipoprotein, atau kolesterol “baik”) yang lebih tinggi.
2. Alpukat membantu Anda menyerap antioksidan dengan lebih baik
Beberapa nutrisi larut dalam lemak, artinya Anda harus mengonsumsinya dengan lemak agar tubuh bisa menyerapnya dengan baik.
Sebuah studi tahun 2005 yang diterbitkan dalam The Journal of Nutrition menemukan bahwa makan karotenoid (antioksidan termasuk likopen dan beta-karoten) dengan buah alpukat atau minyak alpukat meningkatkan penyerapannya.
3. Alpukat membantu mencegah dan mengobati kanker
Sebuah studi tahun 2015 yang diterbitkan dalam Cancer Research menemukan bahwa avocatin B, senyawa yang berasal dari alpukat, bisa membantu membunuh sel-sel leukemia.
Sebuah tinjauan penelitian tahun 2015 yang diterbitkan dalam Journal of Agricultural and Food Chemistry menemukan bahwa fitokimia (senyawa tanaman) dalam alpukat membuatnya berpotensi bermanfaat untuk mencegah kanker.