12 Manfaat Wortel, Ampuh Melawan Penyakit Ini

7. Antikarsinogenik

Antioksidan poly-acetylene, falcarinol (pestisida alami untuk melindungi akarnya dari serangan jamur) dan falcarindiol, melawan kanker dengan menghancurkan sel-sel pra-kanker pada tumor sehingga mengurangi risiko kanker paru-paru, kanker payudara, dan kanker usus besar.

8. Sumber Kalsium

Wortel mengandung kalsium yang sangat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan tulang pada anak-anak dan wanita.

9. Kardiovaskular

Studi membuktikan bahwa kombinasi unsur-unsur karotenoid, beta-karoten, alfa-karoten dan lutein, berlimpah dalam wortel melindungi jantung dari penyakit.

Wortel mengurangi kadar kolesterol karena serat larut dalam wortel mengikat asam empedu dan mengeluarkannya dari sistem. Juga pektin dalam wortel menurunkan kadar kolesterol serum.

10. Meredakan Hidung Tersumbat

Jus wortel sangat efektif dalam menghilangkan lendir dari daerah telinga, hidung dan tenggorokan, meredakan hidung tersumbat, sinusitis, dahak dan gangguan serupa lainnya.

11. Melawan Diabetes

Karotenoid melawan resistensi insulin, mengatur jumlah insulin dan glukosa yang digunakan dan dimetabolisme oleh tubuh, mencegah fluktuasi kadar gula darah yang tidak sehat.

12. Kesehatan Gigi

Wortel mengikis plak dan partikel makanan, merangsang gusi, dan memfasilitasi pembentukan air liur yang membantu menyeimbangkan bakteri pembentuk asam dan pembentuk gigi berlubang.

Mineral yang ada pada wortel membunuh kuman berbahaya di mulut dan mencegah kerusakan gigi.(fny/jpnn)