12 Manfaat Wortel, Ampuh Melawan Penyakit Ini
2. Melawan Anemia
Struktur molekul wortel sangat mirip dengan molekul hemoglobin Anda sehingga membuatnya efektif untuk memproduksi dan mempertahankan tingkat yang sehat dari unsur vital ini dalam darah Anda.
3. Antipenuaan
Vitamin C membantu produksi kolagen, sejenis protein penting untuk menjaga elastisitas dan kekenyalan kulit, serta mencegah keriput dan pigmentasi.
Antioksidan beta karoten (diubah menjadi Vitamin A oleh tubuh Anda) menyerang radikal bebas untuk membalikkan atau menunda tanda-tanda penuaan.
4. Antiseptik
Wortel memiliki kualitas antiseptik yang sangat baik dan karenanya digunakan sebagai obat pencahar, vermisida dan sebagai obat untuk kondisi hati.
5. Mencegah Aterosklerosis
Kalium dalam wortel merupakan vasodilator yang melemaskan pembuluh darah dan arteri, meningkatkan aliran darah, sirkulasi, fungsi organ secara keseluruhan, dan mengurangi tekanan pada sistem kardiovaskular.
Tekanan darah tinggi juga terkait langsung dengan aterosklerosis, penyakit stroke, dan serangan jantung.
6. Meringankan Hipertensi
Karotenoid mengatur gula darah dan potasium membantu menyeimbangkan kadar natrium yang tinggi yang menyebabkan hipertensi, dan mengontrol tekanan darah.
Kumarin yang ditemukan dalam wortel juga dikaitkan dengan penurunan hipertensi dan melindungi kesehatan jantung Anda.