3 Hal Sepele yang Bisa Menghilangkan Nutrisi Sayuran

Namun, jangan mencuci dan merendam sayuran terlalu lama.

Sebab, vitamin-vitamin penting yang ada di dalam bisa berkurang ketika terkena air dalam waktu lama.

3. Merebus sayur dengan banyak air

Jangan memasak atau merebus sayur dengan menggunakan air dalam jumlah yang banyak.

Sebab, kombinasi antara air dan panas bisa merontokkan vitamin yang terkandung di dalam sayuran.

Jadi, semakin sedikit air yang digunakan untuk proses pemasakan, maka semakin banyak nutrisi yang bisa dipertahankan.(genpi/jpnn)