4 Khasiat Telur Puyuh, Aman untuk Penderita Penyakit Ini
Selain itu, vitamin A dan kolin juga berfungsi memelihara fungsi sistem saraf dan indra penglihatan.
2. Tinggi protein
Salah satu manfaat mengonsumsi telur puyuh, yakni memiliki kandungan tinggi protein.
Perlu diketahui, bahwa kandungan protein diperlukan tubuh untuk dijadikan sumber energi, menjaga stamina, memelihara kesehatan kulit dan rambut, serta membangun dan menguatkan massa otot.
Sementara itu, dalam satu porsinya (5 butir) mengandung 5,85 gram protein yang jumlahnya hampir sama seperti satu butir telur ayam.
3. Menjaga kesehatan jantung
Salah satu manfaat mengonsumsi telur puyuh, yakni mampu menjaga kesehatan jantung.
Pasalnya, telur puyuh mengandung banyak selenium dan zat besi.
Perlu diketahui, bahwa kandungan selenium bermanfaat untuk memelihara fungsi kognitif otak, meningkatkan metabolisme hormon tiroid, dan memperbaiki kerusakan DNA.
Kandungan zat besi berfungsi memproduksi sel darah merah sehat untuk mencegah anemia dan berpotensi memberikan perlindungan terhadap penyakit jantung.