4 Manfaat Alpukat, Bikin Penderita Diabetes Bahagia
jpnn.com, JAKARTA - ALPUKAT merupakan salah satu buah yang banyak disukai orang.
Alpukat memiliki daging lembut seperti mentega dengan kulit buah bewarna hijau.
Anda bisa mengolah alpukat dalam bentuk jus alpukat, salad alpukat dan lainnya.
Alpukat juga kaya berbagai nutrisi yang juga baik dikonsumsi oleh penderita diabetes.
Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Sumber serat yang baik
Setengah alpukat berukuran kecil mengandung sekitar 5,9 gram karbohidrat dan 4,6 gram serat.
2. Tidak menyebabkan lonjakan gula darah
Alpukat mengandung karbohidrat rendah. Artinya buah ini memberikan sedikit efek pada kadar gula darah.
Dalam sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Nutrition Journal menyebutkan alpukat tidak secara signifikan memengaruhi kadar gula darah.