4 Manfaat Kacang Hijau, Ampuh Turunkan Risiko Serangan Penyakit Ini

2. Menurunkan kolesterol

Salah satu khasiat mengonsumsi kacang hijau ternyata juga memiliki manfaat bagi penderita kolesterol tinggi.

Menurut para ahli, bahwa antioksidan pada kacang hijau mungkin memicu produksi empedu, cairan yang menguraikan lemak dan kolesterol pada proses pencernaan.

3. Menurunkan risiko penyakit jantung

Salah satu khasiat mengonsumsi kacang hijau, yakni bisa menurunkan risiko penyakit jantung.

Menurut studi, bahwa mengonsumsi kacang hijau berpotensi menurunkan risiko penyakit jantung.

Hal itu dikarenakan, antioksidan vitexin dan isovitexin pada kacang hijau bisa menghambat penyerapan kolesterol serta pembentukan jaringan lemak.

Antioksidan juga melindungi pembuluh darah dari kerusakan akibat radikal bebas dan penumpukan plak penyebab penyakit jantung.

4. Menurunkan tekanan darah

Khasiat mengonsumsi kacang hijau ternyata juga bisa untuk menurunkan tekanan darah.

Pasalnya, kacang hijau yang mengandung protein memiliki khasiat bagi penderita hipertensi.(genpi/jpnn)