4 Manfaat Kacang Polong, Aman Dikonsumsi Penderita Penyakit Ini

jpnn.com, JAKARTA - APAKAH Anda suka mengonsumsi kacang polong? Kacang polong biasanya diolah dalam bentuk sup.

Pea atau kacang polong merupakan salah satu kacang-kacangan makanan utama di dunia.

Tanaman ini menduduki peringkat keempat dalam produksi kacang-kacangan di seluruh dunia setelah kedelai, kacang tanah, dan kacang kering.

Secara ilmiah dikenal sebagai pisum sativum, kacang polong termasuk dalam keluarga Fabaceae.

Kacang polong merupakan bagian penting dari makanan kita karena adanya karbohidrat, protein, vitamin, mineral, dan nutrisi lainnya.

Kacang polong kini ditanam di seluruh dunia untuk konsumsi manusia dan hewan.

Kacang polong bisa menjadi sumber banyak vitamin, mineral dan makronutrien seperti karbohidrat, protein dan serat.

Berikut ini penjelasannya, seperti dikutip laman Pharmeasy.in.