5 Khasiat Kismis, Bantu Turunkan Risiko Serangan Penyakit Ini

jpnn.com, JAKARTA - KISMIS merupakan buah kering yang berasal dari anggur. Kismis memiliki rasa manis dan biasanya digunakan dalam hidangan seperti kue.

Kismis berasal dari Timur Tengah sebelum sampai ke Eropa, dan sangat populer di kalangan orang Yunani dan Romawi.

Saat ini, kismis tersedia di sebagian besar supermarket. Kismis bisa dibuat dari berbagai jenis anggur.

Anggur yang berbeda menciptakan rasa dan tekstur yang berbeda pada kismis.

Kismis juga bisa dikeringkan dengan berbagai cara. Kismis kering alami dikeringkan di bawah sinar matahari dan memiliki warna gelap.

Mereka membutuhkan waktu sekitar 3 minggu untuk benar-benar kering. ‌

Mereka juga bisa dikeringkan di dehidrator rumah atau komersial.

Karena mengandung gula alami dan kalori yang tinggi, para ahli mengatakan kismis harus dimakan dalam jumlah sedang.