5 Khasiat Tidak Terduga Kismis, Lindungi Tubuh dari Penyakit Ini
Agar zat besi bisa terserap dengan baik, sebaiknya dibarengi dengan vitamin C.
Kismis sebenarnya juga mengandung nutrisi tersebut, jadi Anda mendapatkan keduanya dari sumber yang sama.
Terlepas dari pola makan apa yang Anda ikuti, tujuan yang baik adalah mendapatkan 18 miligram zat besi setiap hari.
Sehingga meskipun kismis bukanlah sumber utama mineral, memasukkannya ke dalam makanan Anda bisa membantu memenuhi kebutuhan zat besi.
3. Mengandung kalsium yang bermanfaat bagi kesehatan tulang
Kismis juga mengandung sedikit kalsium yang bisa mendukung kesehatan tulang.
Selain baik untuk tulang, termasuk gigi, kalsium juga berperan penting dalam fungsi otot, membantu menyampaikan pesan dari otak ke otot.
4. Kismis mengandung sedikit protein
Kismis yang memiliki rasa manis mengandung nutrisi seperti protein. Hal ini juga membantu menjaga agar kadar gula darah tidak meningkat sebanyak yang seharusnya.
5. Kismis merupakan sumber serat yang baik
Hanya satu ons kismis mengandung satu gram serat, yang cukup mengesankan untuk jumlah yang relatif kecil.