5 Manfaat Minyak Kenari yang Ampuh Turunkan Risiko Serangan Penyakit Ini

Bakteri usus mengubah ellagitannin menjadi zat lain yang mengurangi peradangan dan mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas.

Oleh sebab itu, risiko penyakit kronis akan turut berkurang dengan mengonsumsi minyak kenari.

3. Membantu mengontrol kadar kolesterol

Tak dimungkiri, sebagian besar lemak pada minyak kenari merupakan lemak tak jenuh seperti omega-3.

Oleh sebab itu, kandungan lemak minyak kenari justru memiliki manfaat untuk menurunkan kadar kolesterol jahat, trigliserida, dan kolesterol total dalam darah.

Selain itu, minyak kenari mengandung antioksidan tinggi yang bisa membantu mengurangi risiko munculnya penyakit strok, aterosklerosis, dan penyakit jantung koroner.

4. Membantu mengontrol gula darah

Sebuah penelitian pada 2016 menyebutkan bahwa mengonsumsi satu sendok makan minyak kenari setiap hari bisa menurunkan gula darah dan hemoglobin A1c pada penderita diabetes.

Hal tersebut menandakan manfaat minyak kenari yang bisa membuat gula darah terkendali dalam jangka panjang.

Manfaat tersebut mungkin berasal dari polifenol dan lemak tak jenuh dalam minyak kenari.