Close Banner Apps JPNN.com
JPNN.com App
Aplikasi Berita Terbaru dan Terpopuler
Dapatkan di Play Store atau Apps Store
Download Apps JPNN.com

5 Manfaat Ubi Jalar, Aman Dikonsumsi Penderita Penyakit Ini

Kamis, 26 Januari 2023 – 05:43 WIB
5 Manfaat Ubi Jalar, Aman Dikonsumsi Penderita Penyakit Ini - JPNN.COM
Ubi jalar. Foto: Hellosehat

Oleh sebab itu, mengonsumsi makanan yang kaya akan beta karoten dapat memberikan manfaat pencegahan terhadap berbagai masalah mata.

Kandungan antosianin pada ubi jalar dapat melindungi sel mata dari kerusakan.

4. Mengendalikan gula darah

Meski rasanya manis, ubi jalar termasuk salah satu bahan makanan yang memiliki skala indeks glikemik yang tergolong rendah.

Hal itu berarti, kecepatan ubi jalar menjadi gula darah tidak terlalu tinggi yang berarti baik untuk kesehatan.

Sebuah penelitian menunjukkan adanya penurunan resistensi gula darah terhadap insulin pada penderita penyakit diabetes.

Kandungan serat yang terdapat pada ubi jalar juga penting untuk mengatasi diabetes.

Pasalnya, sebuah penelitian pada tahun 2018 menemukan bahwa orang yang mengonsumsi serat memiliki risiko mengalami diabetes tipe 2 lebih rendah daripada orang yang tidak mengonsumsi.

5. Mengontrol tekanan darah

American Heart Association menyarankan untuk menghindari berbagai makanan yang memiliki kandungan garam yang tinggi.

Ada beberapa manfaat ubi jalar yang ternyata sangat baik untuk menjaga kesehatan tubuh dan aman dikonsumsi oleh penderita penyakit ini.

Silakan baca konten menarik lainnya dari JPNN.com di Google News