5 Sayuran yang Baik untuk Jantung

Dengan menurunkan kadar LDL, maka bisa meminimalkan kemungkinan terkena penyakit jantung.

Selain kaya akan vitamin, kale juga kaya akan lutein. Sebagai xantofil, lutein diketahui bisa menurunkan kadar kolesterol darah dengan mencegah penumpukannya di dalam tubuh.

3. Kembang kol

Kembang kol mengandung banyak sterol tumbuhan, sejenis lipid yang menghentikan usus menyerap kolesterol.

Sulforaphane, yang terdapat dalam kembang kol, juga membantu menurunkan kadar kolesterol darah, yang akan menjaga arteri kita bersih dari penumpukan lemak.

4. Lobak

Sumber antosianin yang sangat baik yang menurunkan kadar LDL kita adalah lobak.

Selain itu, mencegah peradangan pada pembuluh darah dan arteri kita.

Kaya akan mineral seperti kalsium dan potasium serta antioksidan akan membantu menurunkan tekanan darah tinggi dan meminimalkan risiko terkena penyakit jantung.

Lobak mengandung serat makanan, yang menurunkan kadar kolesterol berbahaya dan menurunkan risiko penyakit jantung.