6 Makanan dan Minuman yang Aman Dikonsumsi Penderita Intoleransi Laktosa

Minuman seperti susu kedelai adalah salah satu alternatif yang menakjubkan.

Susu kedelai dengan kalsium bisa menyediakan hingga setengah dari kebutuhan harian dalam satu porsi.

Namun, Anda perlu berhati-hati sebelum mengganti susu dengan susu kedelai, terutama jika kamu alergi terhadap susu kedelai.

3. Alternatif Alami Lainnya

Mengganti susu sapi dengan susu kambing atau kerbau mungkin tidak banyak membantu mengatasi intoleransi laktosa.

Susu kedelai juga bisa menyebabkan alergi. Jadi, dalam skenario ini, hal terbaik adalah mencari alternatif alami lainnya seperti susu almond, susu mete, santan, atau susu yang diekstraksi dari sumber organik lain seperti rami, oat.

Susu almond merupakan sumber yang kaya akan vitamin E dan magnesium.

Santan adalah sumber nutrisi lain yang luar biasa, tetapi mengandung lemak jenuh dalam jumlah tinggi. Jadi, pilihlah dengan bijak.

4. Yoghurt

Para ahli dari Pedoman Diet untuk Orang Amerika merekomendasikan agar orang dengan intoleransi laktosa harus memilih produk yang mengandung laktosa rendah seperti yoghurt.