6 Manfaat Air Rebusan Serai Campur Kunyit, Nomor 3 Bikin Tenang
jpnn.com, JAKARTA - ADA berbagai herbal yang bisa Anda temukan dengan mudah di dapur.
Mulai dari jahe, serai, kunyit, bawang putih, daun salam, dan lainnya.
Serai selain sebagai salah satu bahan masakan untuk menambah aroma masakan, juga telah lama diketahui bisa mengatasi beberapa penyakit.
Pasalnya, daun serai memiliki beberapa nutrisi penting seperti vitamin A, C, B1, B5, B2, B3, B6 dan beberapa mineral seperti zat besi, seng, kalsium, kalium, magnesium, mangan, tembaga, fosfor dan lainnya.
Sementara kunyit mengandung kurkumin yang sangat dahsyat untuk kesehatan tubuh.
Membuat air rebusan herbal ini sangat mudah. Sediakan 2 batang serai, 3 ruas kunyit yang dikupas dan ditumbuk, 2 ruas jahe yang dikupas dan digeprek, 1 liter air.
Cara membuat: Dengan menggunakan bagian pisau yang rata, hancurkan serai untuk melepaskan wewangiannya, kemudian potong menjadi kecil-kecil, sertakan daunnya.
Kemudian kupas jahe dan kunyit lalu tumbuk. Rebus bahan-bahan tersebut dengan air hingga mendidih.