6 Manfaat Brokoli, Bikin Penyakit Ini Tidak Berani Mendekat

jpnn.com, JAKARTA - BROKOLI merupakan sayuran yang bisa diolah dalam bentuk jus, atau dengan cara direbus dan dikukus.

Brokoli terkenal kaya akan berbagai nutrisi terutama vitamin dan mineral.

Termasuk kandungan gizi berupa fitonutrien yang memiliki banyak manfaat kesehatan bagi tubuh.

Sayuran hijau ini memiliki fakta gizi atau komposisi kandungan, seperti kalori, serat, karbohidrat, kalium, kalsium, zat besi, dan lainnya.

Berikut beberapa manfaat mengonsumsi brokoli untuk kesehatan, seperti dilansir laman Genpi.co.

1. Memelihara kesehatan mata

Salah satu manfaat mengonsumsi brokoli yang mengandung beta karoten bisa untuk menjaga kesehatan kulit, gigi, dan meningkatkan penglihatan.

Perlu diketahui, bahwa beta karoten merupakan senyawa yang saat sudah masuk ke dalam tubuh akan berubah menjadi vitamin A.

Beta karoten juga bermanfaat untuk melindungi mata dari penyakit seperti katarak dan degenerasi makula.