6 Manfaat Susu Kedelai, Cegah Osteoporosis Menyerang Anda
Isoflavone yang terkandung dalam susu kedelai juga baik meningkatkan absorpsi usus yang bisa membuat pencernaan menjadi lebih lancar.
2. Memperkuat pembuluh darah
Selain baik untuk kekuatan tulang, manfaat susu kedelai bisa memperkuat tubuh dari dalam, tepatnya pembuluh darah.
Kandungan asam lemak omega 3, omega 6 serta kandungan phyto antioksidan di dalam kedelai, mampu melindungi pembuluh darah dari luka dan juga pendarahan.
Rupanya, senyawa-senyawa ini mengikat lapisan pembuluh darah dan mempertahankan sel-sel lapisan dari serangan radikal bebas dan deposit kolesterol.
3. Menurunkan kolesterol
Penelitian menunjukkan, asupan rutin kedelai mampu menurunkan kadar kolesterol jahat dan meningkatkan kadar kolesterol baik dalam darah. Susu ini juga mampu meningkatkan profil lipid darah.
Berbeda dengan susu sapi yang tinggi lemak jenuh dan kolesterol, lemak susu kedelai sebagian besar tak jenuh dan nol kolesterol.
Susu kedelai juga mengandung asam lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda yang bisa menghambat penumpukan kolesterol dalam aliran darah.
Hal ini menjadikan susu kedelai baik dikonsumsi untuk orang dengan riwayat kolesterol dan jantung koroner.