8 Khasiat Kulit Mentimun, Wanita Pasti Suka
Bila Anda mengupas kulitnya, kandungan vitamin K akan berkurang 29 mikrogram.
Manfaat vitamin K bisa membantu penyerapan kalsium untuk meningkatkan kekuatan dan kepadatan tulang.
Kandungan kalsium pada mentimun juga bisa meningkatkan kesehatan tulang.
Kekurangan kalsium dikaitkan dengan risiko patah tulang dan osteoporosis.
Mentimun dengan kulit mengandung 9 miligram kalsium. Bila Anda mengupasnya, kandungan kalsiumnya akan berkurang.
6. Menjaga Gula Darah Normal
Penelitian pada hewan tikus menunjukan adanya potensi mentimun dengan ekstrak kulit mentimun untuk mengontrol kadar gula darah.
Kulit mentimun bisa menurunkan gejala diabetes dan mencegah komplikasi terkait diabetes.
7. Bagus untuk Kesehatan Mata
Walaupun tidak signifikan, tetapi konsumsi mentimun beserta kulitnya memiliki potensi untuk menjaga kesehatan mata.