8 Manfaat Kulit Mentimun yang Tidak Terduga

Kandungan kalsium pada mentimun juga bisa meningkatkan kesehatan tulang.

Kekurangan kalsium dikaitkan dengan risiko patah tulang dan osteoporosis.

Mentimun dengan kulit mengandung 9 miligram kalsium. Bila Anda mengupasnya, kandungan kalsiumnya akan berkurang.

8. Menjaga Kesehatan Kardiovaskular

Berdasarkan studi, meningkatkan asupan kalium dan serat serta mengurangi asupan natrium bisa mencegah tekanan darah tinggi yang pada gilirannya juga mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.

Setiap 142 gram mentimun yang tidak dikupas mengandung sekitar 193 mg kalium dan 17 mg magnesium.

Semua kandungan tersebut bisa membantu menjaga kadar kolesterol agar tetap normal dan mencegah risiko gangguan kardiovaskuler.(genpi/jpnn)