8 Menu Sarapan Sehat yang Ampuh Turunkan Kolesterol Tinggi di Pagi Hari
Sebuah studi tahun 2015 di Journal of American Heart Association menemukan mengonsumsi alpukat per hari menurunkan kadar kolesterol LDL pada orang yang kelebihan berat badan atau obesitas.
Namun, perlu dicatat penelitian ini didanai dengan hibah dari Hass Avocado Board. Studi lain menautkan makan alpukat dengan kadar kolesterol HDL yang lebih tinggi.
Alpukat sehat pada beberapa tingkatan. Mereka tinggi asam lemak tak jenuh tunggal, yang menurunkan kolesterol dan mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.
Anda bisa menggunakannya sebagai pengganti makanan sarapan yang tinggi asam lemak jenuh tidak sehat, seperti sosis atau bacon.
Alpukat juga merupakan sumber yang kaya sterol, yang merupakan zat nabati yang membantu menurunkan kolesterol. Mereka juga tinggi serat larut dan tidak larut.
4. Orak arik putih telur dengan bayam
Telur terkenal tinggi kolesterol, tetapi semuanya terkandung dalam kuning telur.
Putih telur bebas kolesterol dan dikemas dengan protein. Orak-arik beberapa putih telur dan masukkan segenggam bayam untuk serat.