Ahli Ungkap Kandungan Gizi Ikan Sidat, Mak-Mak Perlu Tahu

Hanya, Pramitha mengakui sulit untuk menemukan ikan sidat di pasaran.

Di samping itu, kesadaran orang tua seputar manfaat ikan sidat dan ikan endemik Indonesia lainnya masih sangat minim.

"Kadang ibu-ibu yang mulai MPASI terlalu kagum dengan ikan-ikan impor, padahal kandungan gizi ikan salmon justru berada di bawah level ikan lokal Indonesia. Jadi, ikan sidat sangat bagus untuk nutrisi otak supaya anaknya pintar,” terangnya.

Dia menambahkan meski ikan ini sulit ditemukan di pasaran karena diekspor, tetapi sudah ada beberapa produk dalam negeri olahan ikan sidat yang bisa dikonsumsi anak-anak, di antaranya adalah Gizidat dan Generos.

Gizidat adalah nutrisi anak yang diolah dari bahan madu hutan, ikan sidat, dan curcuma atau temulawak.

"Konsumen Gizidat lebih banyak berdomisili di kawasan Jabodetabek, Bandung, Yogyakarta, Semarang, dan Surabaya," kata Danica Dwi Prahesti, Data Analys PT Rumbaka Gung Triwikrama, principal Gizidat.

Terkonsentrasinya konsumen di Pulau Jawa karena distribusi Gizidat dimulai lewat pemasaran online. Selain itu, masyarakat di Jawa lebih terbiasa dengan belanja online karea infratrukturnya lebih mendukung.

“Sepanjang 2023 Gizidat sudah terjual sekitar 300 ribu botol,” katanya.