Aice Berkomitmen Dukung Hilirisasi Industri Kakao Dalam Negeri

Menurut dia, konsumsi per kapita dari produk cokelat di dalam negeri masih tergolong sangat rendah yakni kurang dari 1 kilogram per kapita.

Ada gap yang cukup besar jika Indonesia dibandingkan dengan Eropa yang konsumsinya mencapai 10 kilogram per kapita.

Melihat adanya urgensi tersebut, Brand Manager sekaligus Juru Bicara Aice Group Sylvana Zhong menjelaskan pihaknya meyakini hilirisasi pengolahan akan menjaga standardisasi kualitas dan makin mendorong industri makanan dan minuman (FMCG) mengembangkan produk berbasis kakao.

Selain itu, hilirisasi yang dilakukan pemerintah dipercaya akan meningkatkan daya saing dan quality control yang pada akhirnya akan memperkuat perekonomian petani kakao dalam negeri.

Cokelat adalah satu komposisi bahan yang cukup dominan dalam berbagai produk es krim Aice, seperti varian terbaru Aice Blueberry Cookies. (rdo/jpnn)