Hewani Atau Nabati: Susu Apa yang Paling Baik Bagi Kesehatan?

Sebaliknya, justru ada beberapa bukti yang menunjukkan bahwa fiteostrogen mungkin memiliki efek perlindungan terhadap beberapa jenis kanker.

Sebuah review dari 2019 menemukan konsumsi kedelai lebih banyak manfaatnya daripada bahayanya.

Dalam pernyataan tentang kedelai, fitoestrogen dan pencegahan kanker, Dewan Kanker Australia mendukung konsumsi kedelai dalam bentuk makanan tapi tidak merekomendasikan suplementasi fitoestrogen dosis tinggi, terutama untuk wanita yang sudah memiliki kanker payudara.

Susu almond

Susu kacang seperti almond sebagian besar terbuat terdiri atas kacang tanah dan air. Meskipun almond merupakan sumber protein nabati yang baik, susu almond secara signifikan lebih rendah protein dan kalsiumnya daripada susu sapi.

Konsumen juga harus berhati-hati dengan susu almond untuk memastikan nutrisi penting terpenuhi dari sumber lain dalam makanan.

Photo: Sejumlah merek susu almon yang beredar hanya mengandung sekitar 2 persen almon. (Pixabay)

Dalam survei tahun 2017 terhadap susu almond komersial yang beredar, kelompok konsumen Choice menemukan susu almond hanya mengandung 2 hingga 14 persen almond, dengan air sebagai bahan utamanya.

Susu ini cenderung rendah energi dan lemak jenuh serta mengandung beberapa lemak tak jenuh yang sehat serta vitamin E, mangan, seng dan kalium.