Jaga Kesehatan Otak dengan Rutin Mengonsumsi 10 Makanan Ini

Otak menggunakan seng untuk sinyal saraf, magnesium untuk belajar dan memori, tembaga untuk mengontrol sinyal saraf, dan besi untuk mencegah kabut otak.

8. Teh dan kopi

Baik teh dan kopi mengandung kafein, yang meningkatkan fungsi otak dan meningkatkan kewaspadaan, serta antioksidan.

Teh hijau juga mengandung asam amino L-theanine yang bisa melewati pembuluh darah otak dan meningkatkan aktivitas neurotransmitter.

9. Kunyit

Kunyit adalah bumbu kuning gelap yang biasa ditemukan dalam bubuk kari.

Tidak hanya sebagai zat antioksidan dan antiinflamasi yang kuat, tetapi juga bisa melewati sawar darah otak untuk masuk ke otak secara langsung.

Kunyit telah dikaitkan dengan peningkatan memori, kurang depresi, dan pertumbuhan sel-sel otak baru.

10. Gandum utuh

Biji-bijian utuh seperti roti, pasta, barley, beras merah, oatmeal, dan gandum bulgur mengandung vitamin E, yang digunakan untuk melindungi dan menjaga sel-sel sehat.

Dalam melindungi sel-sel ini, vitamin E menjaga fungsi otak dan mencegah degenerasi saraf.(fny/jpnn)