Manfaat Terong Ungu yang Tidak Terduga, Bikin 6 Penyakit Kronis Ini Ambrol

jpnn.com, JAKARTA - ADA berbagai sayuran yang bisa Anda konsumsi. Mulai dari sayur bayam, kangkung, brokoli dan lainnya.

Namun, salah satu sayuran yang cukup populer ialah terong ungu.

Terong ungu merupakan jenis sayur dengan kulit berwarna ungu dan daging putih dengan rasa yang sangat lembut setelah digoreng.

Terong ungu selain nikmat, juga kaya akan kandungan nutrisi yang sangat baik untuk tubuh dan bisa mengatasi beberapa penyakit kronis ini.

Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.

1. Baik menjaga kadar kolesterol

Pada penelitian yang dilakukan pada hewan uji, mengonsumsi jus terong terbukti berhasil menurunkan kadar kolesterol dalam darah.

Manfaat terong ungu yang satu ini didapatkan dari kandungan asam klorogeniknya.

2. Mampu mengontrol kadar gula darah

Menambahkan terong ungu ke dalam menu harian bisa membantu kadar gula darah di tubuh jadi lebih terkontrol.