Menjelang Tahun Baru, Ini 11 Rekomendasi Makanan untuk Mengatasi Hangover

“Telur kaya akan asam amino sistein dan taurin yang akan membantu kerja hati Anda. Sistein akan memecah asetaldehida yang merupakan senyawa sisa setelah etanol dalam minuman Anda diproses oleh hati.

Asetaldehida inilah yang menyebabkan nyeri kepala saat hangover terjadi. Taurin, di sisi lain, dapat meningkatkan kerja hati dan mencegah penyakit hati,” demikian penjelasan dari dr. Astrid Wulan Kusumoastuti dari KlikDokter.

2. Alpukat
Minuman beralkohol memiliki efek diuretik, sehingga membuat tubuh Anda kehilangan elektrolit. Konsumsi alpukat dapat memberikan tubuh asupan kalium yang dibutuhkan tubuh.

Bahkan, para peneliti di Jepang telah menemukan lima senyawa dalam alpukat yang dapat melindungi tubuh dari kerusakan organ hati.

3. Bubur atau Oatmeal

Ingin sesuatu makanan yang biasa disajikan pada pagi hari? Bubur adalah jawabannya. Namun, untuk menghilangkan efek mabuk, bubur yang disarankan adalah yang mengandung karbohidrat kompleks, misalnya oatmeal.

Oatmeal dapat melepaskan gula secara lambat dan stabil, sehingga efeknya bisa meningkatkan suasana hati dan mengurangi rasa lelah berlebih.

Sebagai bonus, serat larut dalam oatmeal dapat menurunkan penyerapan kolesterol jahat bila pada pesta tahun baru semalam Anda makan banyak makanan berlemak.

4. Roti Gandum Panggang dengan Madu