Mentan: Perlu Diversifikasi Penyediaan Alternatif Sumber Karbohidrat Lokal Nonberas

Dalam diskusi, Charles mengatakan, di Indonesia terdapat daerah rentan pangan yang berada di 88 kabupaten atau kota yang terdiri dari 956 kecamatan.

Berdasarkan data Global Food Security Index (GFSI), keadaan Indonesia membaik dari sebelumnya 54,8 pada 2018 menjadi 62,6 pada 2019.

"Perbaikan ini harus terus dilakukan, utamanya dalam aspek availability serta quality safe," imbuh Charles.

Legislator NasDem dapil Jawa Timur IV itu menyebutkan, Indonesia memiliki GFSI terendah di lima provinsi, yaitu Papua, Papua Barat, Nusa Tenggara Timur, Maluku, dan Kalimantan Barat.

"Pemerintah harus memastikan provinsi dengan GFSI terendah tersebut kebutuhan pangannya tercukupi selama pandemi Covid-19," tegas dia.

Tidak hanya itu, Charles juga mengatakan, diversifikasi pangan lokal serta penguatan cadangan dan sistem logistik pangan harus diperkuat.

"Sebab, bangsa yang mandiri dalam pangan adalah bangsa yang kuat, bangsa Indonesia harus mampu menggali dan mengembangkan potensi pangan lokal untuk mendukung ketahanan pangan nasional," paparnya.

Sementara itu, Guru Besar Fakultas Pertanian IPB Edi Santosa menegaskan, ada beberapa kriteria pangan paling disukai milenial.