Pemberian ASI Diatur PP

Tingkatkan Gizi, Sebar Bubuk fortifikasi

Rabu, 26 Januari 2011 – 07:40 WIB

Untuk mengatasinya, Kemenkes melakukan peningkatan mutu konsumsi lewat program fortifikasi alias penambahan gizi pangan. Menkes meluncurkan produk suplemen tabur yang dinamakan Taburia. Suplemen ini adalah fortifikasi pada makanan rumah tangga yang mengandung 12 vitamin dan 4 mineral penting. Antara lain, yodium, selenium, seng dan zat besi, Taburia diharapkan bisa membantu masa tumbuh kembang anak terutama di usia 6-24 bulan. Kelebihannya adalah tidak mengubah rasa atau warna makanan, sehingga tidak mempengaruhi nafsu makan anak.

"Fortifikasi dan suplementasi termasuk dalam upaya preventif dalam mengatasi gizi buruk. Selain lewat Taburia, fortifikasi juga dilakukan lewat minyak goreng yang akan diperkaya dengan vitamin A dan juga pemberian suplemen zat besi untuk ibu hamil," ungkap Menkes. (zul)

JAKARTA - Perlindungan terhadap gizi bayi di Indonesia akan dijamin oleh perundang-undangan. Dalam waktu dekat, Kementerian Kesehatan (Kemenkes)

• First «
• Prev
• 1
• 2
• 3

Silakan baca konten menarik lainnya dari JPNN.com di Google News