Seperti ini Cara Lemon Menurunkan Kadar Kolesterol

Namun, penelitian ini juga meminta partisipan untuk berolahraga dan menerapkan pola makan rendah lemak.

Selain kaya vitamin C, lemon juga menjadi sumber serat yang baik. The National Institutes of Health, AS, merekomendasikan orang-orang yang kolesterol LDL-nya tinggi untuk mengonsumsi 10-25 gram serat setiap hari untuk menurunkan kolesterol.

Tak hanya air dan daging buahnya, ternyata kulit lemon juga bisa berperan dalam menurunkan kolesterol, lho!

Studi pada 2002 dalam European Journal of Nutrition meneliti efektivitas kulit lemon untuk menurunkan kadar kolesterol pada hamster.

Hasilnya cukup memuaskan. Hal ini mungkin dipengaruhi oleh kandungan flavonoid yang ada di kulit lemon.

Buah citrus seperti lemon memang kaya flavonoid yaitu polymethoxylated flavones, antioksidan yang punya efek besar pada kolesterol.

Studi tersebut masih perlu diujikan pada manusia terkait efektivitasnya.(klikdokter)