Ternyata Diet Rendah Lemak Cukup Berbahaya
2. Risiko depresi lebih tinggi
Tahukah Anda bahwa 60 persen otak Anda terbuat dari lemak? Dan bahwa lapisan lemak di otak Anda memengaruhi mood Anda?
Diet rendah lemak mengurangi kadar lemak di otak dan akibatnya meningkatkan risiko depresi.
Selain itu, kekurangan omega 3 telah dikaitkan dengan ADHD, gangguan bipolar dan skizofrenia.
Menurut penelitian ini, diet tinggi lemak menurunkan risiko depresi. Tapi perhatikan bahwa lemak-trans juga bisa meningkatkan risiko depresi.
3. Kesehatan jantung yang buruk
Ini adalah kejutan besar bagi banyak orang. Selama bertahun-tahun, diyakini bahwa asupan lemak tinggi meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke. Tapi penelitian terbaru membuktikan hal itu tidak benar.
Penelitian menunjukkan bahwa orang yang mengikuti diet Mediterania (yang menganjurkan asupan lemak tinggi) memiliki risiko diabetes, penyakit jantung dan obesitas, yang lebih rendah.