Waspada, Ini 3 Bahaya Makan Kacang Polong Berlebihan, Bikin Ginjal Terganggu

Berikut ini penjelasannya, seperti dikutip laman Healthshots.com.

1. Kacang polong bisa menyebabkan kembung

Makan kacang polong dalam jumlah berlebihan bisa menyebabkan perut kembung pada beberapa orang.

Kacang polong memiliki beberapa nutrisi anti seperti lektin dan fitat yang bisa menyebabkan kembung disertai gas dan perut kembung.

Karena lektin tidak terdapat dalam jumlah besar, mengurangi jumlah kacang polong yang Anda makan hingga 1/3 cangkir sudah cukup.

2. Menyebabkan berkurangnya penyerapan nutrisi

Memang benar bahwa kacang polong kaya akan nutrisi, tetapi juga mengandung beberapa antinutrien.

Kacang polong juga mengandung asam fitat, yang menurunkan penyerapan zat besi, kalsium, dan seng dalam tubuh Anda.

3. Kacang polong bisa berdampak buruk pada kesehatan ginjal

Kacang polong mengandung protein tinggi yang jika dimakan dalam jumlah banyak bisa berdampak pada fungsi ginjal.

Hal ini juga bisa meningkatkan kadar asam urat dalam tubuh yang menyebabkan nyeri sendi.(fny/jpnn)