5 Camilan Sehat yang Aman Dikonsumsi Penderita Diabetes, Gula Darah Tetap Normal

Contohnya: 1 buah pisang atau ½ bagian apel ukuran sedang, 1 cangkir buah melon potong dadu (160 gram), dan 1¼ cangkir stroberi utuh (180 gram).

5. Kacang kedelai

Salah satu makanan yang bisa dijadikan camilan oleh penderita diebates, yakni kacang kedelai.

Penelitian di Ahvaz Jundishapur University of Medical Sciences mengungkapkan efek mengonsumsi kedelai pada pasien diabetes.

Hasilnya, mengonsumsi kedelai sebanyak 8 gram selama 8 minggu bisa menurunkan kadar HbA1c (hemoglobin yang berikatan dengan glukosa), kolesterol total, dan resistensi insulin.

Kacang kedelai juga diketahui memiliki nilai indeks glikemik yang rendah juga kaya serat.

Selain itu, makan kacang kedelai sebagai camilan tidak akan membuat gula darah naik tiba-tiba, dan juga bisa kenyang lebih lama sehingga mengontrol nafsu makan.(genpi/jpnn)