5 Manfaat Brokoli yang Tidak Terduga

2. Meningkatkan kesehatan kulit

Brokoli yang memiliki kandungan vitamin C, vitamin A, dan vitamin E memiliki manfaat untuk mencerahkan sekaligus membantu mengganti jaringan kulit yang rusak.

Selain itu, kandungan fitonutrien juga berkhasiat untuk mencegah kerusakan kulit akibat paparan sinar matahari.

3. Menjaga daya tahan tubuh

Brokoli juga memiliki kandungan vitamin C, mineral, dan fitonutrien yang bermanfaat untuk membantu membangun imunitas tubuh dan mencegah berbagai infeksi.

Perlu diketahui, bahwa sistem imun atau kekebalan tubuh adalah senyawa penting yang berfungsi untuk melindungi tubuh dari mikroorganisme penyebab berbagai macam penyakit.

4. Detoksifikasi tubuh

Brokoli juga memiliki kandungan antioksidan yang bermanfaat untuk menghambat dan menetralkan kerusakan sel akibat radikal bebas.

Pasalnya, senyawa antioksidan ini membantu mengurangi peradangan serta memberikan efek perlindungan pada tubuh.

Sementara itu, jenis antioksidan berupa sulforaphane juga bermanfaat untuk menurunkan kadar gula darah, kadar kolesterol, stres oksidatif, serta perkembangan penyakit kronis.

Istimewanya, kandungan vitamin C dalam brokoli mampu membantu mengurangi racun dalam darah.