5 Manfaat Ikan Salmon, Bikin Penyakit Ini Ambyar
jpnn.com, JAKARTA - SALMON merupakan salah satu ikan populer yang banyak dikonsumsi orang.
Salmon adalah ikan berminyak yang biasanya diklasifikasikan berdasarkan lautan tempatnya berada.
Di Pasifik, mereka dianggap sebagai bagian dari genus Oncorhynchus, dan di Atlantik, mereka termasuk dalam genus Salmo.
Berikut ini penjelasannya, seperti dikutip laman Bbcgoodfood.com.
1. Mendukung jantung yang sehat
Ikan salmon kaya akan jenis lemak tak jenuh ganda yang disebut asam lemak omega-3.
Asam lemak ini sangat penting karena tubuh tidak bisa memproduksinya, jadi Anda harus memasukkannya secara teratur ke dalam makanan kamu.
Asam lemak omega-3 yang paling bermanfaat, dikenal sebagai rantai panjang, terdapat secara alami pada ikan berminyak dalam bentuk asam eicosapentaenoic (EPA) dan docosahexaenoic acid (DHA).
Asam lemak ini diduga berkontribusi pada kesehatan jantung dan membantu menjaga kulit, persendian, dan keseimbangan hormonal.