5 Manfaat Kubis yang Bikin Kaget, Bantu Cegah Serangan Penyakit Ini

Sesuai penelitian Asian Pacific Journal of Cancer Prevention, kubis kaya serat dan mengandung antioksidan kuat yang membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.

2. Membantu mengurangi peradangan

Peradangan kronis dikaitkan dengan banyak penyakit serius seperti penyakit jantung, artritis reumatoid, dan penyakit radang usus.

Sayuran kucifer (tanaman dari keluarga kubis) seperti kubis mengandung antioksidan yang bisa membantu mengurangi peradangan kronis.

Antioksidan seperti sulforaphane dan kaempferol yang ditemukan dalam kubis memberikan efek antiinflamasi, berdasarkan penelitian yang diterbitkan oleh jurnal Clinical Phytoscience.

3. Membantu pencernaan

Sayuran ini mengandung serat tidak larut yang ramah usus. Sesuai penelitian yang diterbitkan oleh World Journal of Gastroenterology, serat membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan dengan menambah massa tinja dan melancarkan buang air besar secara teratur.

4. Manajemen berat badan

Kubis rendah kalori. Faktanya, satu cangkir kubis yang dimasak hanya memiliki 34 kalori, menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk mengatur berat badan.

Kubis juga memiliki kandungan serat yang tinggi, yang meningkatkan tingkat energi dan menciptakan rasa kenyang di perut.

Sesuai sebuah penelitian yang diterbitkan oleh jurnal Nutrition Reviews, peningkatan asupan serat larut atau tidak larut meningkatkan rasa kenyang setelah makan dan mengurangi rasa lapar berikutnya.