6 Manfaat Seledri, Bikin Penyakit Ini Kabur

Apigenin juga bisa berkontribusi pada kesehatan neuron. Namun, penelitian tidak jelas dalam hal ini.

6. Membantu Pencernaan

Sekali lagi, penelitian terbatas dalam hal ini. Namun, bukti anekdot menunjukkan bahwa seledri bisa meningkatkan kesehatan pencernaan.

Serat alami yang ditemukan dalam seledri menjadikannya makanan penting untuk sistem pencernaan.

Serat larut dalam seledri difermentasi oleh bakteri di usus besar.

Proses fermentasi ini menghasilkan asam lemak rantai pendek yang salah satunya (butirat) meningkatkan kesehatan saluran cerna.

Seledri juga mengandung serat tidak larut dan dapat melancarkan buang air besar.(fny/jpnn)