7 Khasiat Rutin Mengonsumsi Brokoli, Cegah Timbulnya Penyakit Kronis Ini

5. Menjaga keseimbangan kadar gula darah

Brokoli juga memiliki kandungan mineral seperti kalium yang bermanfaat untuk membantu melancarkan aliran darah yang berguna mencegah tekanan darah tinggi.

Brokoli yang memiliki berbagai kandungan nutrisi juga bermanfaat membantu kerja insulin untuk menjaga keseimbangan kadar gula darah.

Selain itu, kandungan vitamin B juga membantu menurunkan risiko aterosklerosis dengan mencegah produksi homosistein berlebih dalam pembuluh darah.

6. Mencegah pertumbuhan sel kanker

Salah satu manfaat berbagai kandungan brokoli bisa sebagai zat antikanker, terdiri dari fitonutrien, vitamin C, vitamin A, dan vitamin E serta jenis mineral seperti kalium dan selenium.

Perlu diketahui, bahwa kandungan nutrisi tersebut dapat berperan sebagai antioksidan dan membantu metabolisme serta mencegah inflamasi pada tingkat sel yang merupakan fase awal dari perkembangan penyakit kronis kanker.

Senyawa bioaktif dalam brokoli juga mempunyai manfaat untuk mengurangi kerusakan sel yang disebabkan oleh penyakit kronis tertentu.

7. Mencegah anemia

Mengonsumsi makanan bernutrisi seperti brokoli ternyata sangat bermanfaat saat tubuh kekurangan asupan mineral atau mengalami anemia.

Selain itu, brokoli yang mempunyai kandungan seperti kalsium, zat besi, magnesium, serta kalium yang penting untuk memproduksi hemoglobin dalam tubuh.(genpi/jpnn)