7 Manfaat Tidak Terduga Susu Kambing untuk Kesehatan
Magnesium adalah mineral penting yang bermanfaat untuk meningkatkan kadar kolesterol baik dan menurunkan kadar kolesterol jahat.
2. Mendukung kesehatan tulang
Susu kambing kaya akan kalsium, mineral penting yang membantu memperkuat tulang dan gigi.
Bahkan, susu kambing memiliki kandungan kalsium yang lebih tinggi daripada susu sapi dan bisa menurunkan risiko osteoporosis.
3. Menurunkan peradangan
Penelitian telah menunjukkan bahwa susu kambing memiliki sifat antiinflamasi yang bisa membantu melawan peradangan.
Sebab, susu kambing mengandung oligosakarida yang menunjukkan efek antiinflamasi pada kolitis dan berguna dalam mengelola penyakit radang usus.
4. Mengobati anemia
Kandungan bioavailabilitas zat besi dalam susu kambing lebih tinggi daripada susu sapi.
Artinya, konsumsi susu kambing bisa membantu meningkatkan kadar zat besi dan mengurangi risiko anemia defisiensi besi.
5. Lebih mudah dicerna
Gumpalan lemak dalam susu kambing lebih kecil dan membuat lebih mudah dicerna oleh tubuh.