Asah Otak dengan 7 Menu Sarapan yang Tepat

1. Sayuran Hijau

Berbagai jenis sayur-sayuran yang berdaun hijau, seperti kangkung, bayam, caisim, brokoli, dan kale kaya akan nutrisi yang dibutuhkan oleh otak. Di dalam bahan makan tersebut terdapat vitamin K, lutein, asam folat, dan beta karoten. 

Berbagai penelitian menemukan bahwa konsumsi beberapa zat bergizi tersebut dapat membantu memperlambat penurunan fungsi kognitif otak Anda. Oleh karena itu, jangan malas untuk makan sayur, ya.

2. Ikan Berlemak

Ikan yang kaya akan lemak, seperti salmon, tuna, sarden, cod, dan kembung. memiliki kadar asam lemak esensial omega-3 tinggi.

Kandungan tersebut dapat meningkatkan kesehatan otak, memperlambat penurunan kognitif, serta menurunkan risiko penyakit alzheimer. 

Kurang lebih 60% otak Anda terdiri dari lemak. Otak membutuhkan asam lemak omega-3 untuk membentuk sel saraf di otak. Selain itu, asam lemak esensial omega-3 ini juga penting untuk proses pembelajaran dan pembentukan memori. Asupan omega-3 yang cukup juga dapat menghindarkan Anda dari menderita depresi.

Anda disarankan untuk mengonsumsi ikan berlemak tersebut sebanyak dua porsi per minggu. Apabila masih dirasakan sulit untuk memenuhi kebutuhan omega-3 tersebut, Anda dapat mengonsumsi suplemen omega-3 untuk membantu mencapainya.