Manfaat Mengonsumsi Padi Liar untuk Kesehatan Anda

Kaya protein

Beras liar memiliki protein 40 persen lebih banyak dan sekitar 30 persen lebih sedikit kalori daripada beras merah.

Protein dalam beras liar mengandung semua asam amino esensial, menjadikannya protein lengkap yang sangat bagus untuk vegetarian dan vegan.

Bebas gula

Bebas gluten seperti beras merah, millet dan quinoa.

Rendah kalori

Rendah kalori dan tinggi nutrisi menjadikan nasi liar sebagai makanan padat nutrisi.

1 cangkir nasi liar yang dimasak memiliki 166 kalori, 6,5 gram protein, 3 gram serat, 13 persen DV untuk mangan, 15 persen DV untuk seng, 13 persen DV untuk magnesium, 13 persen DV untuk fosfor dan juga sejumlah kecil zat besi, potassium dan selenium.(fny/jpnn)